נעמי ברזילי תאני - דיאטנית קלינית

מחפש דיאטנית קלינית ? נעמי ברזילי תאני - דיאטנית קלינית , בוגרת תואר מוסמך בתזונה קלינית.

שאלות נפוצות

1. כולנו רוצים לרזות, להיות חטובים ויפים. אז מה, פשוט להפסיק לאכול ? זאת דיאטה?

תשובה: כדי לרזות ולרדת במשקל חשוב ליצור גירעון קלורי. כלומר: שכמות הקלוריות אותה אנו צורכים בתזונה במהלך היום יהיה קטן מכמות הקלוריות אותה גופנו מבזבז. בצורה כזו יופר המאזן הקלורי והגוף יאבד ממשקלו. חשוב לזכור, שהמושג דיאטה משמעותו "אורח חיים" אותו אנו מאמצים ועליו יש לשמור כדי שהתוצאות אותן השגנו תשמרנה גם בטווח הזמן הארוך. מאחר ולא ניתן להפסיק לאכול כי הרי המזון מהווה צורך קיומי. חשוב שאת הדיאטה אותה נבצע נוכל לאמץ כחלק בלתי נפרד מאורח החיים שלנו כך שנוכל להתמיד בה ללא מאמץ מיותר לאורך זמן. הדבר יבטיח לנו יכולת לשמור על התוצאות גם בעתיד.
 

2. יש דיאטות מסוכנות?

תשובה: התשובה היא כן. דיאטות קיצוניות ובלתי מבוקרות, הגורמות לירידה חדה במשקל תוך פרק זמן קצר עשויות לפגוע בבריאות. דיאטות כאלו בגלל שאינן מאוזנות ואינן כוללות את כל רכיבי התזונה החיוניים לשמירה על בריאות אופטימאלית עשויות להביא לחסרים תזונתיים ברכיבי תזונה כגון ויטמינים ומינרלים חיוניים מחסור מתמשך ברכיבים אלו עלול להוביל למחלות.
 

3. איך משמרים דיאטה לאורך זמן?

תשובה: כדי לשמר דיאטה לאורך זמן חשוב שנהפוך אותה לאורח חיים. שנאמץ לנו הרגלים בריאים עליהם נשמור לאורך זמן כחלק מאורח חיים בריא ובכלל זה תזונה נבונה מגוונת ומאוזנת ועיסוק בפעילות גופנית מהנה. חשוב מאוד שהדיאטה לא תהיה כזו שתגרום לנו למאמץ ולהתעסקות בה. שתהיה ידידותית וקלה לביצוע ללא צורך בספירת קלוריות ומאבקים מיותרים.
 

4. לקראת הקיץ שפתאום כבר כאן, יש דיאטות בזק ?

תשובה: כפי שכבר ציינתי קיימות דיאטות בזק שגורמות לירידה מהירה במשקל. אך דיאטות מסוג כזה כאמור אינן מומלצות מבחינה בריאותית. גם אם נרד במשקל הדבר אינו מבטיח שנוכל לשמור על ההישגים לאורך זמן ובמרביתם הגדול של המקרים תתרחש עליה חוזרת במשקל בתוספת רבית של קילוגרמים. לכן, הייתי ממליצה לכל מי שמעוניין להפחית ממשקלו להתחיל לאמץ אורח חיים בריא להיוועץ באיש מקצוע שיבנה עבורו תוכנית תזונתית מתאימה ולהתחיל לעסוק בפעילות גופנית. חשוב לזכור, שבכל הקשור לדיאטות אין דיאטת פלא ומומלץ מאוד לבצע דיאטה הדרגתית ומבוקרת.
 

5. אני סטודנטית, מבלה המון שעות מחוץ לבית, בלי שעות אכילה מסודרות. מה איתי?

תשובה: גם למצב כזה יש פתרון. אפשר להיערך ליום שכזה לתכנן ולהצטייד במזון כדוגמת : סנדוויצ'ים, יוגורטים, פירות וחטיפי בריאות. הכי חשוב לא להישאר רעבים. הדבר גם פוגע ביכולת הריכוז וגם מביאה לאכילה בלתי מבוקרת בשעה מאוחרת יותר. תוכנית תזונה מותאמת אישית נותנת מענה גם למצבים כאלו. 
 

6. האם יש קשר בין דיאטה להפרעות אכילה? אנורקסיה? בולימיה?

תשובה: מחקרים רבים בדקו ומצאו קשר ישיר בין מעגלי דיאטות חוזרים לסיכוי לפתח הפרעות אכילה. אמנם, כשמדובר בהפרעות אכילה מדובר במחלה מורכבת שבבסיסה קיים גם מרכיב גנטי אך כל נושא ההתעסקות בדיאטות ,באוכל ובמשקל גוף תורם באופן משמעותי להחמרת התופעה.
 

7. האם יש מיתוסים הקשורים לאכילה שהם פשוט לא נכונים?

תשובה: קיימים מיתוסים רבים בהקשר לאכילה שאין להם כל בסיס במציאות. למשל: אכילה בין הארוחות משמינה – מיתוס זה נכון באופן חלקי. תלוי מה אוכלים וכמה. מומלץ מאוד לאכול ארוחות ביניים בין הארוחות ולהימנע מנשנושים. דווקא הנשנושים הם אלו שגורמים שגורמים לעליה במשקל.
מיתוס נוסף הוא "שאכילה בשעות הערב והלילה משמינה" – מזון שנאכל בלילה הופך לשומן. גם במקרה זה מיתוס זה אינו נכון שכן מדובר במאזן קלורי יומי כך שאם נאכל במשך כל היום בדיוק את אותה כמות קלוריות שגופנו מוציא במהלך אותו יום גם אם חלק מקלוריות אלו יאכלו בשעות הערב והלילה לא תתרחש כל עליה במשקל.
"שיש צורך להפריד בארוחות בין פחמימות לחלבונים" או " ששמן זית בריא - לכן ניתן לצרוך ממנו ללא הגבלה"
 
ניתן לסכם, שהרבה מן הדעות והאמונות הרווחות בכל הקשור לדיאטה – לא רק שאינן נכונות אלא אף יכולות דווקא להביא לתוצאה הפוכה מזו הרצויה. לכן, במקום להאמין ולעשות דברים שאינם בריאים ו/או מועילים מומלץ לבדוק האם למה ששמענו אכן יש ביסוס מדעי או להיוועץ באיש מקצוע.  
 

דיאטנית קלינית לדיאטה  | דיאטנית קלינית להורדה במשקל  | דיאטנית קלינית להרזייה | דיאטנית קלינית לתזונה נכונה | דיאטנית קלינית לאיכות חיים | דיאטנית קלינית לבריאות תקינה | דיאטנית קלינית להפחתת משקל | דיאטה מאוזנת | דיאטה בריאה | דיאטה להרזיה | דיאטה קלה | דיאטה בהתאמה אישית | דיאטה מתכונים | דיאטה קלינית | דיאטנית ילדים |