נעמי ברזילי תאני - דיאטנית קלינית

מחפש דיאטנית קלינית ? נעמי ברזילי תאני - דיאטנית קלינית , בוגרת תואר מוסמך בתזונה קלינית.

הקשר בין עודף משקל והנטייה לפתח מחלת סוכרת

 
מחלת הסוכרת היא מחלה "שקטה", מחלה שבשלביה המוקדמים לא ניתן להרגיש או להבחין בה. לרב היא מתגלית באופן אקראי בבדיקת דם שגרתית. סוכרת כמו גם יתר לחץ דם ורמות שומנים גבוהות בדם המלווים בעודף משקל מהווים גורם סיכון לפתח מחלות לב וכלי דם אלו עשויים להחמיר עם הזמן ולהביא לאוטם שריר הלב, לאירוע לבבי, לאירוע מוחי וכיוצ"ב. לכן, חשוב לאתר את גורמי הסיכון עוד בשלבים מוקדמים עד כמה שהדבר ניתן ולנסות למנוע את התקדמות והחמרת הבעיה.
 
נהוג לחלק את מחלת הסוכרת לשני סוגים עיקריים: סוג הסוכרת ראשון ששכיחותו נמוכה (כ-10% מכלל החולים לוקים בצורה זו של המחלה) צורתה מאופיינת בחסר מוחלט של אינסולין והיא נגרמת בעקבות הרס תאים בלבלב המייצרים את ההורמון. סוכרת מסוג זה מופיעה בד"כ לפני גיל 40, ובשכיחות גבוהה יותר לפני גיל 25, ולכן נהגו לכנותה "סוכרת נעורים" זו היא סוכרת התלויה באינסולין. במילים אחרות: הטיפול בה הוא במתן אינסולין מבחוץ (בד"כ באמצעות זריקות).
 
בסוכרת מהסוג השני נמצא קשר ישיר בין עודף משקל לבין המחלה (70%-80% מן האנשים הסובלים ממנה הם בעלי עודף משקל). סוכרת מסוג זה מופיעה בדרך כלל אחרי גיל 40, היא מתפתחת באיטיות, בגלל הירידה האיטית בהפרשת האינסולין. רבים מבין האנשים הסובלים מעודף משקל/השמנה עתידים לפתח מצב המכונה "עמידות לאינסולין".
 
זה הוא מצב "טרום סוכרת" העשוי לנבא את מחלת הסוכרת, במידה ואינו מאותר ומטופל בזמן. במצב כזה, רקמות בעיקר רקמת השומן והשריר אינן מגיבות באופן תקין לפעולת האינסולין ויש צורך בכמות גדולה יותר של אינסולין כדי שההורמון ימלא את תפקידיו בגוף, ובכלל זה שמירה על רמת גלוקוז תקינה בדם. האינסולין הוא הורמון המופרש לדם מן הלבלב בתגובה לאכילת מזון המכיל פחמימות (סוכרים) תפקידו הוא להעביר את הגלוקוז (הסוכר) מן הדם אל תאי הגוף, באופן שכזה רמת הסוכר בדם יורדת ושבה לרמתה הנורמאלית.
 
במצב של  "עמידות לאינסולין" האינסולין למעשה לא מבצע את תפקידו ורמת הסוכר בדם נשארת גבוהה. העמידות לאינסולין עשויה לנבוע מהשמנה, מנטייה תורשתית או משני הגורמים יחד. בנוסף על כך קיים גם ייצור מוגבר של גלוקוז ע"י הכבד דבר שתורם להחמרת התופעה.
כמובן, שעדיף לאתר ולמנוע את הפיכתה למחלה, שכן המחלה עצמה עדיין איננה ניתנת לריפוי ועל הסוכרתי ללמוד לחיות עימה. הטיפול בסוכרת מתחיל בד"כ בהרכבת תפריט מתאים ובביצוע פעילות גופנית סדירה, במטרה להשיג משקל גוף תקין ולשפר את תגובת הגוף לאינסולין.
 
כאמור, ניתן לאבחן את הסוכרת בבדיקות מעבדה מהירות ופשוטות. שני סימניה האופייניים הם הופעת גלוקוז ולעיתים גם גופי קטון בשתן, וכן יתר גלוקוז ולעיתים גם גופי קטון בדם לאחר צום של 12 שעות צום כאשר המחלה מצויה בשלב הגילוי - האבחון הוא חד משמעי. לכן, מומלץ מאוד לבצע בדיקות דם אחת לשנה בכדי לגלות את סימניה המקדימים ולמנוע את התפתחות המחלה.
 

דיאטנית קלינית לדיאטה  | דיאטנית קלינית להורדה במשקל  | דיאטנית קלינית להרזייה | דיאטנית קלינית לתזונה נכונה | דיאטנית קלינית לאיכות חיים | דיאטנית קלינית לבריאות תקינה | דיאטנית קלינית להפחתת משקל | דיאטה מאוזנת | דיאטה בריאה | דיאטה להרזיה | דיאטה קלה | דיאטה בהתאמה אישית | דיאטה מתכונים | דיאטה קלינית | דיאטנית ילדים |